年 味

滥觞:设计院    作者:高红梅     揭晓日期:2018-12-12 责任编辑:陈红  点击数:1210

小时候,最让我幸运的节日,莫过于春节,由于你能够品味到平常鲜少吃到的美食,能够穿上标致的新衣裳,还有吃不完的心爱糖果。长大后,最让我暖和的节日,仍是春节。由于这个时候,你能够放下事情,不管间隔有多悠远,不管能否攒够了钱,城市买上一张回家的车票,穿越万水千山,只为全家人聚在一起,吃顿年夜饭,享用长久的欢聚光阴。

在我三十载的人生中,很高兴每个春节都能和家人一同渡过,这仿佛已是一种风俗。或许正由于云云,我也亲眼见证了春节的点滴变革。

影象中的春节最早呈现在我六岁阁下,谁人时分,我会和怙恃一同阅历各类忙绿,到场年货的准备工作。如今超市中卖的麻花,小时候我们都是自己动手建造。几个小朋友围坐在桌子周围,等候妈妈给我发放一末节一末节揉好的坚实面团,谁人时分我们眼里的面团大概是橡皮泥,能够揉成食品的外形。胖乎乎的小手,将面团用力搓成一条长条,对折,让它们交错在一起,再对折,再简朴的环绕纠缠在一起,一个小麻花便成型了。憨态可掬的爸爸不善于手工活,只能在灶台递递柴火,妈妈卖力炸麻花,捞起炸好的麻花沥油。我们几个小朋友也不能闲着,拣热呼的麻花吃,边吃边玩,不亦乐乎。

谁人物质匮乏的年月,大部分的年货都是全家人一同入手建造。好比猪耳朵、馓子、炒花生、鱼面、鱼糕、鱼丸、肉丸等,家家户户都少不了这些。年货的筹办工作会给你提早营建一种过年的气氛,会以为这个节日不同寻常。

年饭必然是一年傍边最盛大的一顿饭。平常节省的妈妈,这天会煲好鸡汤,做满一桌适口的饭菜,全家人聚在一起,喝着热呼的生姜烧可乐,大人说着祝愿的话,唠着家常,小孩叽叽咋咋,各类闹腾。年饭快完毕的时分,我和哥哥城市收到爷爷包的红包。固然过年收到的大部分红包会被怙恃诓去,可是年饭收到的红包,一定会被赦宥,我们能够去买本人喜好的零食。惋惜如今,早已过了拿红包的年齿,却剩一张发红包的脸。

元旦的早晨,我们会筹办好碳炉,将炭火烧到最旺,代表来年兴隆。全家人烤着炉火,包着饺子,看着春节晚会,很是满意。小朋友聚在一起,在家门口燃放各类标致的小烟花,毫无所惧的笑着,愉快的跑着,没有谁催着我们早睡,我们能够名正言顺的熬夜游玩。一整晚,里面鞭炮声不竭,此起彼伏,到十二点的时分,烟花礼炮齐放,好不热烈。

月朔天还没亮,你必然是被鞭炮声吵醒,但此次你不会赖床,反而利索的穿上新衣裳,梳上标致的辫子,镇静得想赶快进来贺年。但怙恃会监视你吃完早餐,才准出门。

谁人时分,你会和小朋友们约好,一同挨家挨户的贺年,到了主人家里,你们学着大人的模样,双手抱拳,高声喊着“XX,我们给你贺年了”,固然,也有胆怯委婉的跟在后面,一声不响,等着仆人热忱的给我们发糖果。我每次一点都不含糊,小小的手城市抓上一大把,怅然采取,合意的塞到本人的上衣口袋里。常常年还没拜完,口袋便被塞得满满的,然后小跑着将糖果放回家,持续去贺年。谁人时分贺年,对我而言意味着好吃的糖果,一无所获,很是高兴。

跟着社会的进步,人民生活水平的提高,吃穿住行各方面都有了很大的奔腾,但是年味却没有畴前浓重了。各人不会再全家人一同入手做麻花、猪耳朵了,由于去超市就能够间接买到各类适口精美的小吃,省去了很多麻烦。年饭仍然做得很充足,但是由于平常各人都吃惯了大鱼大肉,以是年饭不像从前稠密而可贵重。由于情况认识的提高,各地方开端禁鞭,从情况角度,的确低落了净化,这是一件功德,但内心仍是会丢失,总以为少了从前过年的热烈,少了一点年味。

实在,我以为和如今衣食无忧的小孩比拟,在谁人物质匮乏的年月,我们是幸运的,由于体味过贫苦,以是更明白顾惜与戴德。谁人时分固然风俗许多,可是人与人之间的来往一样也多,在一来二往中人情味就浓了。如今糊口在大城市,常常连隔邻邻人长什么样都不清楚,过年更提不上互相贺年串门了,这又是否是一种感情的流失了?

固然,如今年味不似从前浓郁,可是这个去繁求简的历程大概是一条通往现代化的必经路,我们不能阻遏它,但我很高兴,曾阅历过那种浓重的年味。而春节的底子意义——团聚年,根深蒂固,保存至今,让人欣喜。

春节,这个凝集着陈腐文明、民间民俗的传统节日,像一壶陈年佳酿,让从古到今的中原后代们品尝出浓重的醇香,年事越久,越是耐人寻味。

 

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